A'LA CARTE
MENUPO – PIA od 15:00 do 21:00
SO – NE od 11:00 do 21:00
A'LA CARTE
MENUPO – PIA od 15:00 do 21:00
SO – NE od 11:00 do 21:00
Da gustare
Na chuť
Da gustare
Na chuť
Výber syrov a údenín 200g (7)5,95 €
Pivné tyčinky 310g (7)4,85 €
syr, niva, slanina
Antipasti
Predjedlá
Antipasti
Predjedlá
Capresse 80g (1, 7)2,50 €
mozzarella, paradajka, čierne olivy, bazalkový olej
Kačacia paštéta s brusnicovo – vínovou omáčkou a baby hruškami 100g (1, 7)3,25 €
podávaná s ciabattou
Bruschetta so salámou, mozzarellou a cibuľkovým chutney 100g (1, 7)3,95 €
Lososový tatarák 80g (1, 4, 7)6,50 €
losos, capari, cibuľa, citrón, chlebík
Zuppe
Polievky
Zuppe
Polievky
s parmezánom a čerstvou bazalkou
Pasta
Cestoviny
(všetky cestoviny sú ručne vyrábané tu vo fragolino pizza)
Pasta
Cestoviny
(všetky cestoviny sú ručne vyrábané tu vo fragolino pizza)
Spaghetti aglio olio 280g (1, 3)5,50 €
domáca cestovina, petržlenová vňať, cesnak, chilli, olivový olej, parmezán
domáca cestovina, omáčka bolognese, parmezán
domáca cestovina, slanina, žltok, smotana, cesnak,, parmezán
domáca cestovina, kuracie mäso, sušené paradajky, smotana, cesnak, parmezán
domáca cestovina, losos, smotana, syr mozzarella, parmezán

domáca cestovina, losos, capari, pomodoro, víno, pór, parmezán
domáca cestovina, údená slanina, cibuľa, čierne olivy, lúpané paradajky, cesnak chilli, parmezán

domáca cestovina, cesnak, víno, cherry paradajky, kurkuma, krevety, parmezán
domáca cestovina, hovädzia sviečkovica, cesnak, biele víno, hríbové ragú, parmezán

domáca cestovina, cesnak, baby špenát, ricotta, vývar, parmezán
domáca cestovina, kuracie mäso, brokolica, smotana, syr mozzarella
domáce gnocchi, hríby, baby špenát, smotana, kuracie mäso, parmezán
bolonská omáčka, bešamel, parmezán
Risotto
Rizoto
Risotto
Rizoto

ryža arborio, šampiňóny, mix húb, bratenjus, hobliny parmezánu
ryža arborio, víno, šafran, kuracie mäso, brokolica, hobliny parmezánu

ryža arborio, krevety, sépiové farbivo, vývar, sweet chilli, cesnak

ryža arborio, vývar, cvikla, parmezán, maslo
Pizza
Pizza
1. Margarita 420g | 840g (1,7)5,10 € | 10,20€
paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
2. Tomatella 430g | 860g (1,7) 7,80 € | 15,60€
par.omáčka, mozzarella, sušené paradajky, bazalka, rukola, hobliny parmezánu
3. Capri 550g | 1100g (1,7)6,85 € | 13,70€
par.omáčka, mozzarella, šunka, kukurica
4. Prosciutto 450g | 900g (1,7)6,30 € | 12,60€
par.omáčka, mozzarella, šunka
5. Prosciutto e funghi 535g | 1070g (1,7)6,90 € | 13,80€
par.omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
6. Quattro formaggi 520g | 1040g (1,7)7,90 € | 15,80€
par.omáčka|smotanový základ, mozzarella blok, mini mozzarella, niva, údený syr
7. Quattro stagioni 540g | 1080g (1,7)7,40 € | 14,80€
par.omáčka, mozzarella šunka, šampiňóny, olivy, artičoky
8. Quattro carni 535g | 1070g (1,7)7,90 € | 15,80€
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, saláma, klobása
9. Bolognese 470g | 940g (1,7,9)7,35 € | 14,70€
bolognese omáčka, mozzarella
10. Hawaii 525g | 1050g (1,7)6,90 € | 13,80€
par.omáčka, mozzarella, šunka, ananás
11. Al Tonno 589g | 1160g (1,4,7)7,20 € | 14,40€
par.omáčka, mozzarella, cibuľa, tuniak
12. Diavola 530g | 1060g (1,7)7,20 € | 14,40€
par.omáčka, mozzarella, saláma, cibuľa, feferóny
13. Provinciale 560g | 1120g (1,7)7,90 € | 15,80€
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, feferóny
14. Fattoria 535g | 1070g (1,7)7,00 € | 14,00€
par.omáčka, mozzarella, šunka, niva, olivy
15. Spinacia 550g | 1100g (1,3,7)8,70 € | 17,40€
mozzarella, špenát, smotana, cesnak, slanina, vajce
16. Al Salmone 545g | 1090g (1,4,7)10,20 € | 20,40€
par.omáčka, mozzarella, filet lososa, capari
17. Prosciutto crudo 600g | 1200g (1,7)10,50 € | 21,00€
par.omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, cherry paradajky, parmezán, čerstvá rukola
18. Fragolino 560g | 1120g (1,7)7,30 € | 14,60€
par.omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica, olivy
19. Vegetariana 570g | 1140g (1,7)7,00 € | 14,00€
par.omáčka, mozzarella, paprika, paradajky, šampiňóny, brokolica, kukurica
20. Družstvioni 580g | 1160g (1,7)7,35 € | 14,70€
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, klobása, paprika, baranie rohy
21. Salame 450g | 900g (1,7)7,40 € | 14,80€
par.omáčka, mozzarella, saláma, rukola
22. Bacon 450g | 900g (1,7)7,40 € | 14,80€
par.omáčka, mozzarella, slanina, cibuľka, baraní roh
23. Contadino 510g | 1020g (1,7)8,70 € | 17,40€
kyslá smotana, mozzarella, byndza, slanina, klobása, cibuľa, feferóny
24. San Marino 520g | 1040g (1,7)7,35 € | 14,70€
par.omáčka, mozzarella, rukola, cherry paradajky, hobliny parmezánu, balsamico redukcia
Prílohy 1 15g – 60 g0,90 €
ananás, artičoky, baranie rohy, cibuľa, olivy čierne, olivy zelené, brokolica, feferóńy, kukurica, paprika, paradajka,
šampiňóny, klobása, saláma, šunka, vajce, slanina, niva, údený syr, mozzarella, rukola, bazalka, capari
Prílohy 2 30g – 60 g1,80 €
špenát, prosciutto crudo, tuniak, kuracie mäso, baby špenát, sušené paradajky, parmezán, losos
kečup, tatárska omáčka
Domáce dresingy 40ml1,20€
cesnakový, bylinkový, cézar, chilli, horčicový
sú podávané potreté cesnakom
Plnené štangle 360g | 380g (1,7)5,10 € | 5,20€
šunka + mozzarella | šunka + niva + mozzarella
Insalate
Šaláty
Insalate
Šaláty
mix šalátových listov, cherry paradajky, čierne olivy, domáca zálievka – podľa ponuky
Tuniakový 300g (4, 10)5,95 €
podávaný s grilovaným toastom, mix šalátových listov, tuniak, cherry paradajky, čierne olivy,
cibuľa, citrón, domáca horčicová zálievka
Kurací 300g (7)6,35 €
podávaný s grilovaným toastom, mix šalátových listov, grilované kuracie mäso, cherry paradajky,
domáci bylinkový dresing, hobliny parmezánu
podávaný v pizza kornútku, rímsky šalát, vajíčko, slaninové čipsy, cesnakové krutóny, cézar dresing, hobliny parmezánu
Prosciutto crudo 300g (7, 10)7,90 €
podávaný s grilovaným toastom, mix šalátových listov, polníček, prosciutto crudo, cherry paradajky,
grilovené jablko, žltý melón, domáci horčicový dresing, hobliny parmezánu
Al Salmone šalát 300g (4, 7)7,90 €
podávaný s bagetkou s bazalkovým pestom
mix šalátových listov, rukola, filet z čersvého lososa, balsamico, olivový olej, capari, cherry paradajky,
hobliny parmezánu

podávaný s grilovaným toastom, mix šalátových listov, baby hrušky, kozí syr, vinegret z lesného ovocia
Carne di grassa
Mäso z grilu
Carne di grassa
Mäso z grilu
Kuracie prsia 200g5,50 €
mäso pripravované z kuracích pŕs z domáceho chovu sk, cz, možnosť výberu omáčok k mäsu
(hríbová, nivová, chilli, pfeffer, brusnicová) – omáčka nie je zahrnutá v cene jedla
Bravčová panenka 200g8,50 €
mäso pripravované z bravčovéj panenky z domáceho chovu sk, cz, možnosť výberu omáčok k steaku
(hríbová, nivová, chilli, pfeffer, brusnicová) – omáčke nie je zahrnutá v cene jedla
Hovädzí steak 200g16,90 €
mäso pripravované z pravej hovädzej sviečkovice podľa ponuky, možnosť výberu omáčok k steaku
(hríbová, nivová, chilli, prírodná výpeková, pfeffer, brusnicová) – omáčke nie je zahrnutá v cene jedla
Pesce
Ryby
Pesce
Ryby
Losos na baby špenáte 200g (4)12,90 €
Losos s kôprovou omáčkou 200g (4, 7)14,50 €
smotana, med, kôpor, limetková šťava
Čerstvá ryba podľa ponuky (4)
Krevety na cesnaku chilli 150g (2)9,90 €
Dessert
Dezerty
Dessert
Dezerty
Palacinky s džemom/nutellou 200g (1, 7)2,90 €
Na vyžiadanie podávané so zmrzlinou.
Domáce tiramisu 100g (1, 7)3,50 €
podľa ponuky
Čokoládový lávový koláčik 100g (1, 6, 7)2,90 €
Domáca Panna Cotta 80g (7)2,50 €
Salse / Condimenti
Omáčky/ Dresingy
Salse / Condimenti
Omáčky/ Dresingy
Brusnicová 120g 2,40 €
Hríbová 120g (1, 7, 9)2,40 €
Nivová 120g (7)2,40 €
Chilli 120g (1, 9)2,40 €
Pfeffer omáčka 120g (1, 9)2,40 €
Prírodná výpeková 120g (1, 7, 9)2,40 €
Cesnakový domáci dresing 40ml (7)1,20 €
Bylinkový domáci dresing 40ml (7)1,20 €
Cézar domáci dresing 40ml (3, 6, 10)1,20 €
Chilli domáci dresing 40ml 1,20 €
Horčicový domáci dresing 40ml (10)1,20 €
Kečup 40ml 0,90 €
Tatarská 40ml (3, 10)0,90 €
Bylinkové maslo 50ml (7)0,90 €
Allegati
Prílohy
Allegati
Prílohy
Varené / opekané baby zemiaky 200g (7)1,50 €
Ryža 200g 1,50 €
Grilovaná zelenina 200g 2,70 €
Štuchané zemiaky 200g (7)1,90 €
Toast 2ks (1, 7)1,00 €
Ciabatta 2ks (1, 7)2,00 €
pôvod mäsa: kuracie mäso Slovensko, bravčová mäso Slovensko, Hovädzí steak Argentína
Zoznam alergénov
Gramáž jedál je uvádzaná v surovom stave. Za každým jedlom sú v zátvorkách uvádzané alergény pomocou čísel od 1-14,
Vysvetlivky k jednotlivým číslam / ZOZNAM ALERGÉNOV:
1. obilniny obsahujúce lepok: pšenica, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich, okrem: pšeničných glukózových sirupov vrátane destrózy, pšeničného maltrodextrínu a jačmenného glukózového sirupu.
2. kôrovce a výrobky z nich
3. vajcia a výrobky z nich
4. ryby a výrobky z nich: okrem: rybacej želatíny používanej ako nosič vitamínov alebo karotenoidných prípravkov,rybacej želatíny alebo rybacieho oleja používaných na čírenie piva a vína
5. arašidy a výrobky z nich
6. sójové zrná a výrobky z nich
7. mlieko a výrobky z neho
8. orechy: mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich
9. zeler a výrobky z neho
10. horčica a výrobky z nej
11. sezamové semená a výrobky z nich
12. oxid siričitý a siričitany: v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l
13. vlčí bôb a výrobky z neho
14. mäkkýše a výrobky z nich
Nealko
Nealko
citrón, limetka, mäta, cukor, ľad, sóda, voda
Romerquele fl. 0,33l 1,65 €
podľa ponuky
Cappy fl. 0,25l 1,65 €
podľa ponuky
Coca Cola fl. 0,33l 1,65 €
podľa ponuky
Fanta fl. 0,33l 1,65 €
Kinley tonic fl. 0,33l 1,65 €
Sprite fl. 0,33l 1,65 €
podľa ponuky
Ice tea Fuzetea fl. 0,25l 1,75 €
podľa ponuky
Káva | Čaj
Káva | Čaj
Espresso 1,50 €
podľa ponuky
Coctails
Coctails
Aperitivi
Aperitivi
Becherovka 38% 0,04l1,90 €
Fernet stock citrus 27% 0,04l1,90 €
Spiriti
Spiriti
Hruška spiš 40% 0,04l2,20 €
Borovička spišská 40% 0,04l1,90 €
Vodka, Gin, Tequila, Rum
Vodka, Gin, Tequila, Rum
Amundsen 37,5% 0,04l1,90 €
Finladia 40% 0,04l2,30 €
Whisky, Cognac, Bourbon
Whisky, Cognac, Bourbon
Pivo
Svijany – súkromný pivovar
Pivo
Svijany – súkromný pivovar
podľa ponuky
podľa ponuky
podľa ponuky
podľa ponuky
Svijanská Vozka nealkoholické pivo fl. 0,50l1,50 €
podľa ponuky
podľa ponuky
podľa ponuky
Víno
Talianske, Moravské vinné pivnice
Víno
Talianske, Moravské vinné pivnice
Fragolino biele/ružové/červené fl. sladké víno | 0,75l9,00 €
André červené suché akostné víno | 0,75l11,00 €
André červené suché akostné víno | 0,10l1,55 €
Veltlínske zelené biele suché víno | VOC 2016 0,75l16,90 €
Neuburské biele polosuché víno, neskorý zber 2017 | 0,75l16,50 €
Pálava, biele sladké víno, výber z hrozna 2017 | 0,75l17,90 €
Prosecco d.o.c. I am frizzante 0,10l2,15 €
Prosecco d.o.c. I am frizzante 0,75l14,90 €
Hubert deluxe šumivé sladké víno | 0,75l14,50 €
Hubert deluxe šumivé suché víno | 0,75l 12,50 €